看到上面的照片是不是口水都要滴下來啦~
哈哈哈~
沒錯!!今天Uniy要來介紹的是美味的是日式餐點兒~~ ❤【小樽丼屋】
【小樽丼屋】出身自老字號日本料理店「小樽日本料理」
在岡山開了二十幾年囉!!
日本料理師傅出身的老闆非常講究食材用料與餐點質感
去年11月在三民區開了【小樽丼屋】
(終於來到市區啦~~)
也變得更平價、更親民喔!
【小樽丼屋】位於大順路與建興路的交叉口
這邊有幾間店家集結成一個小小商圈
隔壁是大埔鐵板燒和爭鮮
經過路口時要睜大眼睛仔細瞧喔~~
不然一個閃神容易錯過
左方是吧檯坐落的地方
可以邊吃飯邊看師傅認真的樣子算是日式料理的一大樂趣吧!!
座位數不少
位置間隔蠻大的
不會受到別桌的干擾
ˋ
中間也是一樣的
後方是小包廂
可以預訂聚餐或會議
可以人數決定包廂大小
且包廂也有附設白板跟投影機 非常方便喔
右方是我最~~喜歡的座位區
是日式和風!!
坐在這邊要記得脫鞋子唷 店家也很貼心的準備拖鞋
而且裡面不需要盤腿坐 腳是可以伸下去的唷
店家還準備了穿鞋工具喔~
店內的熱茶和湯品是自助式的
可以無限食用
記得餐具也要自取唷~
好了 環顧完四周 讓我來揭曉今日重頭戲
餐點的部分~
嘿嘿嘿~夠霞人的吧!
星鰻，干貝丼 升級套餐(含沙拉、小菜、茶碗蒸)
滿滿的一碗都是好料啊!!
星鰻給的好大方喔!!
店家獨特的醬料搭配新鮮星鰻 一整個香氣逼人
而且肉很嫩很夠味
配上下面醋飯超級滿足的~~~
還有一顆肥美大干貝 炙燒後外面香氣十足 裡面還鮮甜肉嫩
旁邊配料也不少
幾隻迷你醃製鮮蝦 鮮香味十足
肥厚的玉子燒 味道還不錯 但也蠻嫩的
還有花椰菜、黑豆、金桔、海苔和醃漬番茄等 非常豐盛呢!!!
其中的這個醃漬蕃茄我真的要特別讚美一下!!
這是用桂花釀去醃漬出來的
味道酸酸甜甜又香香 入口後滑順多汁的感覺
超級無敵好吃~~
真想跟店家外帶一盒(跪求)
哈哈哈
沙拉給得很有誠意
味道非常清爽開胃
茶碗蒸綿密滑順
但我覺得調味上稍微清淡一些
(或許是我吃太重鹹...)
今天小菜是 百香果醃漬青木瓜片 (這是我自個兒取的名字)
這道小菜也好讚喔!!
超級入味 果香十足~
店家完全可以開一家醃漬品專賣了~
(頭號粉絲在此 有沒有先賣我幾盒的八卦)
味噌湯雖是無限供應
但也太多料了吧!!如此佛心來著!!
居然還有南瓜等蔬菜耶~ 喝起來清爽香甜
綜合生魚片與日本生干貝
肉質非常鮮甜肥美
真的是超級無敵新鮮來著!!
鮭魚卵手卷
鮭魚卵好大顆耶
咬下去瞬間爆出鹹香鮮甜的好滋味
黃金豬排
外面很酥脆
不會覺得油膩
還頗有厚度
裡面的肉質還很鮮嫩多汁喔~~
搭配店裡提供的豬排醬更美味喔~
炙燒比目魚，炙燒星鰻，全炙燒握壽司(含鮭魚、旗魚、鮪魚各2)
齁齁齁~~~~~
超級吸睛的啊吼
連擺盤都好有FU~
可惡阿 寫到這邊又餓昏了啦
一直在看好料的!
比目魚的口感油質豐富 入口後就有化掉的感覺~
鮭魚又香又嫩 好吃~
星鰻當然一樣是記憶中的好味道阿~(拭淚)
旗魚和鮪魚比較結實一點
獨有的香氣還是很明顯
沒想到搭配金桔蠻清爽對味的
新鮮食材加上師父的好手藝真是太讚啦~~~
醬烤雞肉串
這個雞肉串外面烤的很香
特調醬汁鹹鹹甜甜的非常涮嘴
裡面雞肉鮮嫩
蠻推薦的唷
而且蠻有份量的
超划算的啊~必點!
芝麻海鮮捲
外面滿滿芝麻 炸的金黃香酥
吃的到滿滿海鮮
但調味我覺得太重
反而壓過主角海鮮 有點可惜
烤鮭魚飯糰
這個飯糰外觀看起來還好
(實際上沒有照片中那麼黑喔 下面的特寫顏色必較真實)
咬下去卻讓我驚呼!
超好吃的啊~~~~
外面塗上醬汁與米飯烤得非常香
咬下去那種感覺像是鍋巴
裡面的飯是飽滿軟Q的
每一口都有咬到鮮香的鮭魚肉
搭配好夥伴海苔兄
大口咬下 喔~我愛~~
木村完熟白桃汽水、達摩汽水、木村靜岡哈密瓜汽水
如果沒有搭配酒品也可以點些汽水來過癮一下喔
木村系列的真的不錯喝~我偏愛白桃
然後哈密瓜就是有一種.............
好了老梗不提了 哈哈
達摩沒喝到~但瓶子超可愛的!
非常適合收藏~下次再點來喝看看
以上是本次用餐的餐點
其實我們只有兩個人
一整個吃超飽~~還吃不完打包
沒辦法阿 每個看起來都好好吃嘛!!!!
而且平常去日式料理店 份量都很精緻
小樽完全顛覆我想像
新鮮、美味、份量大
價格也走親民路線
店內服務人員很親切
對我的問題都非常有耐心
真心覺得很值得一試 我還蠻推薦的
是我很滿意的店家
聽說店家之後會取消套餐的部分
變成都是單點的方式
當天到店內是平日晚上將近八點了
店內用餐人數還不少
可見有不少忠實客人對這裡的美味深深著迷
(我現在也是了 拜倒~)
蠻建議可以多人聚餐
多點幾樣品項作分享
而且店內有小包廂
也蠻適合開會或聚餐的唷
以上私房真心話 推薦給各位
營業資訊：
地址： 高雄市三民區大順二路242-3號
電話： 07 385 1986
營業時間： 11:30 - 14:00 、 17:00 - 21:00
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