高雄的鬆餅先生是在前幾年鬆餅快速崛起時
非常有名的店家!!
當時還沒有那麼多人把鬆餅拿到餐廳來賣
據說鬆餅先生也是攤位起家的
當時這一股鬆餅風潮也吹了好一陣子~~
到現在我們能在餐廳菜單看到鬆餅已經是稀鬆平常的事情了
今天來到的是位於至聖路的鬆餅先生
因為前陣子的食安風暴
於是全部都改成素食(蛋奶素)的餐點
這還蠻特別的~~除了吃素的朋友可以開心地來用餐
一般的朋友也能吃吃較無負擔的素食料理
首先來個鬆餅先生招牌娃娃~
小鬆~~~(真的叫這名字嗎@@?)
外面是以簡潔的白色底色與玻璃窗搭配
用許多鹿色植物做裝飾
給人十分舒服的感覺
但因為當天是晚上前往用餐
外觀拍起來就...............
燈光真的是個難題阿~~~~~~~~
請別轉台!!!
餐點和內部環境拍起來還是很美麗的!!
這是我們這次的座位
雖然只有兩人用餐
店家很貼心的替我們安排四人座的沙發椅
坐起來很舒適喔!!空間也很大~~
抱枕上都有小鬆的蹤跡喔~~
店家裡面有蠻多組不同款式的沙發座位喔~
很適合三五好友或家人聚餐
可以吃吃東西聊聊天~
因為其實座位也沒有到很多
店內不會很擁擠或吵雜~
當天到訪是晚餐時間
一樓幾乎坐滿囉~~
內部有一面牆是紅磚造型唷~
門口一進來的裝飾品
哈哈好跳tone喔~
櫃台
小小的~後面有小黑板
櫃檯旁的裝飾~
裝飾品蠻多的
但是比較雜一些
不會覺得很亂或是不好看啦
我個人感覺是有另一種異國的FU
就是外國家庭有些家裡面會走這種風格
紙巾和茶水自取~
這張是較推薦的招牌菜
店家貼心的把這幾道做成圖片供顧客參考
菜單部分~
(以上菜單擷取自網路)
再來就是重點啦~~~
感謝各位陪我到這裡~~哈哈哈
不是啦 感謝各位的支持終於熬完環境的介紹
來吧!!
讓我們繼續看下去
來看看美味的餐點部分!
主廚濃湯
當天有加購B套餐
所以有濃湯跟飲品喔~
有整條的菇菇耶~
哈哈
味道還不錯
不是很濃算是蠻清爽的
但不是水水的那種
味道也很不錯鮮味很夠
宇治金時歐蕾(加價)
我點餐時其實是既期待又怕受傷害
因為我喜歡抹茶
可是很怕喝到很膩口或味道很奇怪的抹茶
後來證明我點對了!!
突然覺得這張角度拍這樣....
似乎有點像最近很紅的歪腰郵筒....哈哈哈
這杯飲料還有加紅豆唷~~
喝第一口時感覺還好
因為我點半糖
不會很甜
喝的到抹茶的茶香帶點微微的澀
但一直喝就發現變得很順口!!!
牛奶中和了抹茶的澀
變成奶香和茶香的完美結合!!
時不時還會喝到一點甜甜的紅豆
重點是完全不會覺得膩!!
真的是讓我太意外啦~~~
好喝好喝!推推啦~~
鬆餅系列-義式藍帶豬排鬆餅(比利時鬆餅)
挖屋~~很豐富耶!!
而且用我愛的木盤裝
好美麗啊~
那個一片一片的薯片是新鮮馬鈴薯做的感覺唷~
不像是外面的加工食品
好吃
鹹味的有美式和比利時兩種鬆餅可選~~~
這份選擇了比利時的
鬆餅有五顆喔~~
比利時鬆餅的口感很紮實
裡面包著珍珠糖霜
嚼著嚼著就有麵粉的香氣
甜度我覺得還OK
蠻特別的~
跟一般珍珠糖包在外面的比利時鬆餅不同~
厚厚的藍帶豬排!!
上面還有滿滿的凱薩醬~~
不過是素食的~好期待喔
哈哈
剖面圖~~
恩....
肉的部分感覺是用某種菇類的絲做成的
味道還OK
但是口感偏軟爛
而且....居然沒有素火腿和起司??!!
完全出乎意料之外!!
這不是藍帶啦~~~~~~~~~~~
忘記事先詢問了!
真是殘念><"
沙拉的部分還不錯
似乎是用水果調製的沙拉醬
甜甜的很好吃
應該是紅醋栗或是藍莓~
水果有蘋果、小蕃茄、葡萄柚
生菜部分除了常見的綠色及紫色蔬菜還有玉米筍和秋葵唷
很新鮮喔~~~
但是葡萄柚很酸的唷~
別傻傻像我大口咬下
後果就....呵呵
哈哈哈
甜味鬆餅-藍莓乳酪鬆餅(美式鬆餅)
甜口味的只能夠選擇美式鬆餅唷~~
擺盤簡單但該有的都有~還算OK
還有撒可愛的小鬆(可以給他亂取名字的嗎??)
喔賣尬
這杯藍莓好威喔
店家說這是自己手工的藍莓醬喔!!
上面的藍莓很飽滿~而且不會酸
下面白色的乳酪混著酸酸甜甜的藍莓醬超級好吃阿~~~~~~~~~~~~
本日冠軍就是你了!!
(蓋章確認無誤)
我挖~~~~~~~~
這是香草冰淇淋~~
外面被鮮奶油、果醬、焦糖給包裹住了~
沒有想像中甜
不用像一些可怕甜膩奶油必須挖掉才能入口
整個跟冰淇淋搭配還蠻不賴的唷~
上面的雪花巧克力片蠻可愛的
還撒上珍珠巧克力~
脆脆的好吃~~不會很甜呢~~
雖然整個感覺超級罪惡的阿
但是...還是拼命挖~~
哈哈哈
\
附贈可愛小鬆一枚
最後呢...
吼~
真不是我在說
客倌阿~~~~~~你們知道Uniy多認真做紀錄嗎?
被偷拍了還不知道
心繫網民阿~~~~~~~
哈哈哈哈
總之
鬆餅先生至聖店的東西總體上很不錯
或許較吃不慣素食肉的口感
不過甜味鬆餅和飲品水準都不賴
有機會下次還會想來吃吃下午茶喔
而且可以從粉絲團上面看見他們會定期出一些隱藏版的新餐點
感覺蠻認真的
當天服務生雖然沒有什麼太多服務
但是蠻親切的
小推喔~~
以上分享
歡迎繼續支持Uniy囉~
3Q
營業資訊：
地址：高雄市左營區至聖路171號
電話：07-5569272
營業時間：週一至週五，11:30~21:30
週六至週日，10:30~22:00
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