♥~ UKの遍吃遍喝生活炸跡 ~♥

這次來到明華路上的這家超濃厚日本風格的燒烤居酒屋

深深喚起我在日本吃燒肉的美麗回憶!!

 

其實這家店在還沒開幕前我就偷偷注目很久了!

當時還在裝潢就很好奇的上網看了一下資料

發現原來是在日本就已經有11間分店了!!

而高雄是第一家台灣的分店(第二家在台北)

一整個就超期待的啊!!!

 

這是一進門櫃檯的部分

 

 

因為今天來的時候店內客人蠻多的

拍照就不太方便拍一樓全部的環境了

一樓大概是有五組桌子左右

 

這是二樓的部分  比較好拍

因為人比較少 感覺也比較寬敞喔~~

 

這邊位子有分高的跟低的

這是今天我們坐的位子

是高腳椅和酒桶造型的高木桌~~

 

 

下面連接瓦斯管

燒烤的爐子是用瓦斯點火來烤的唷~~

 

 

這是低的座位

椅子還蠻可愛的~是鐵桶造型

而且可以打開放包包喔!!

默默的覺得應該是低的比較好坐

 

哈哈 不過各有特色啦~~

 

每個爐子上面都有紅色的抽風排煙管唷~

感覺比較不會像一般燒烤店那樣回家時全身燒烤味

所以約會都不敢去吃燒烤

哈哈哈哈

店家整理完桌子就請我們入座囉~

 

桌上會擺放這種鐵製餐盤

好像在學校吃營養午餐喔!!哈哈

 

來看看菜單唄!!

價位上個人感覺比較偏高一點

不過如果是多人分享會比較划算

而且可以點酒類

蠻適合多人聚會一起同歡的~

 

這邊有個特色

就是沒、有、牛、肉!!

 

哈哈哈

是雞跟豚肉的小天地~~~

 

也就是說非常專心的在雞與豬肉上下功夫~

把最好口味呈現給消費者

 

一種專業度的呈現吧~~我想～

 

生泡菜

 

首先送上的是生泡菜

跟一般泡菜不一樣喔!!

適用平常在吃沙拉的蘿蔓葉去醃製的

微辣 味道很清爽也很開胃

蠻好吃的

 

 

 

 

辣味金槍魚罐頭+起司

 

本人是起司控~~

看到起司整個就是心花開阿~~

哈哈哈

接下來只要等熱了之後~

 

就會牽絲啦~~~!!

這裡面有加玉米喔

比較清甜

不過魚的味道本身挺重的

算是鮮味與鹹味並行~~

熱熱吃比較香 很夠味

 

巨大雞腿排

 

其實不是很大啦~~不要被名字嚇到

大約是手掌大小的無骨雞腿排~

 

 

雞蔥混麻油

 

加點這份的話會端來一盤蔥~

幫你把無骨雞腿肉剪開考到快熟在跟蔥一起拌炒~

炒完就變這副美味的模樣啦~~

雞肉超好吃的!!

非常鮮嫩多汁~~~

配上大量的蔥咬起來脆脆的口感很好

吃起來麻油味不重

不過讓整道菜融合得更好更順口

 

這部分沒有額外添加調味料

所以我會自己加一點桌上擺的調味料~~

這龍粉末超強~~ 

很香!!很夠味!但又不辣不嗆~

肉類的只要撒上去立馬+100分!!

又是個店家獨家了!!哈哈

 

不過因為是店員來幫我們炒的

也會順便分食

結果我只分到兩塊肉....

其他一堆蔥

肉肉都進到同行的男人嘴裡~~~

嗚嗚~~殘念!

不公平~~~好想吃喔!!

 

生菜包肉組合(豬頸肉)

 

選擇肉類的時候有請可愛的鮮肉日本腔店員推薦~ 

店員說豬頸肉比較有口感~~還不錯

就點了豬頸肉

 

肉只有兩片!

 

代表等等又得搶食了~~

哈哈哈

 

還會附上這四種小菜唷~

可以加進去生菜包肉裡面增加口感

不過辣椒跟蒜頭我是沒太用到啦~

 

這邊的豆芽菜也是很清爽

泡菜部分就真是重口味的韓式泡菜囉~

很夠味 也比較辣 都還不錯

 

 

隨著這道餐點會附上小熊維尼的蜂蜜罐喔~~~(誤)

哈哈哈

不是啦

其實是店家招牌醬料!!!!

 

肉味噌~~

 

這個招牌醬料超級無敵香的!!!

把它加到生菜包肉裡面 味道堪稱一絕!!!

根本是靈魂人物來著~~~

 

其實今天有感覺店家比較忙

所以沒有一直做烤肉的服務

有看到幾位網友說~都不用動就會有人幫你用好(羨慕)

可是我今天如果沒有稍微去做翻動 可能會焦的一蹋糊塗吧...

不過店員還是會偶爾出現一下

比如剪肉、分食的關鍵時候都會出現~~

但因為沒辦法一直看顧同一桌

所以我們的肉還是有點焦了~~

但還是好吃!!

尤其是加上肉味噌~~~~~~歐伊西~~~

 

口感上真的比較彈牙~

但也是有咬到一坨咬不下去的筋

 

看來我還是適合吃雞肉跟五花肉~~哈哈哈

 

尤其是把其他附的蔬菜一起包進去

更加好吃!!

清爽又夠味

加分~~

 

而且一般印象吃燒肉就是油膩膩~

但這個完全不會啊~~

感覺好健康~哈哈哈

 

三層豬五花

 

這個肉烤了也是好吃~~

咬下去也是多汁~

雖然油花蠻多的但不會很膩

保有豬肉的原味香氣

沾龍粉末跟包生菜都好吃!!

 

 

還有各種創意吃法~~哈哈

把剛剛看的到的配菜任意搭配~~

可以依自己喜好的口感去添加

 

兼顧有趣及美味~

 

重點還是~~

生菜包肉就是吃不膩阿~~~

 

雖然感覺已經有點飽足感

卻還是好想吃肉啊!!!!!!

原本想加點肉

但因為還有雞丸鍋還沒吃因此作罷~~

 

 

其實阿~~剛剛在剛上雞肉不久

就發生一件很有趣的事~~

 

因為我們有點龍之塔~~

突然間電燈一暗!!

音樂一改!!

一個爆炸頭男子拿著專用的調酒機

搖頭晃腦地隨音樂向我們走了過來~~

 

 

 

所有店員會跟著吆喝

也會跟著拍手~

頓時氣氛變好嗨喔~~~~

 

 

我原本打算來個高八度的尖叫聲

沒想到...

因為整個過程太歡樂笑到嘴巴合不起來.....

哈哈哈

當然也發不出聲音阿~

(攤手)

 

 

接著小鮮肉日本腔店員又出現~

開始在我們面前調起酒來~

 

首先把氣泡水倒進去放了許多冰塊與檸檬片的容器中~

 

然後雙手並用的

倒入一小瓶威士忌~

就完成啦~

 

龍之塔【喝酒不開車，未滿十八歲請勿飲酒】

 

 

一整個大概2000ML左右

完全是兩人無法灌完的程度阿~

適合多人分享~大概4-6人差不多

 

而且多人可以點多一點品項來分食~~

也更能有High的氣氛喔~~

 

 

店員先倒了兩大杯給我們

還不斷慫恿我們乾杯~~~

(當然是用日語說阿~~) 

是在得意什麼啦~~

 

就是很有氣氛咩~

然後就在我們乾杯喝一大口之後亮燈結束這場歡樂上酒秀~~XD

 

一開始倒出來的酒蠻淡的

沒什麼酒味

感覺就是很冰很多冰塊的氣泡水.....

 

沒有我期待的好喝調酒的味道啦~~

有點小小失望~

 

不過我還是喝得很開心~~

哈哈哈

 

 

 

 

 

 

 

 

後來我有把冰塊倒一點出來再去加酒

 

 

 

後面的酒因為有比較充分混合了味道就比較有了~~

顏色也明顯變深喔~(前面那杯)

 

除了更有酒味也更有檸檬的清香~

結果我們就一直喝那一杯

相信味道如果更重就是超好喝調酒無誤~

 

 

雞丸鍋(小)

 

這個雞丸鍋超香的!!!

一靠近就聞到了

上桌後我就一直盯著它

哈哈哈

 

 

一看到這肉質就知道絕對超嫩的!

而且兩個人吃半隻雞耶~~

超滿足的阿~~哈哈哈

 

等湯滾了之後

店員又出現啦~~

幫我們細心的剪開雞肉

 

而且還發出很賣力的聲音~

哈哈

蠻有趣的 令人會心一笑

 

剪好的樣子~

 

因為已經煮滾了

所以一靠近鏡頭就霧了!!

 

就知道熱氣有多少了唄~~

 

店員依舊很貼心會替我們分食~~

 

我現在一看到這碗又餓了!!!

我幹嘛半夜自虐啦~~~嗚嗚

 

這個雞肉

筷子一插下去就骨肉分離了耶~~

 

超嫩超好吃!!!

連雞胸部分都很好咬

 

湯的部分更是值得稱讚!

超級清甜又好濃郁!

 

保有雞的鮮甜

香氣也超足的

如果不是因為喝了超多酒~

我可以喝四五碗!!

 

哈哈 不過湯本來就不多啦~~

一人一碗之後

 

只剩一些囉~~

還要拿來煮拉麵呢!!

拉麵

 

這拉麵應該就是韓國泡麵的那種麵

煮完一樣也是幫我們做分食的動作~

 

韓國泡麵就是Q彈阿~

口感很好

加上吸收了雞湯的鮮甜

 

變超好吃的!!

 

不過為了保持口感

店員沒有煮太久

所以有些麵的芯還硬硬的

 

我是能接受啦~~

但另一位同行者就比較不喜歡了~

 

吼~有點後悔喝太多酒

真想再加點湯跟麵阿~~~

 

可是肚子已經飽嘟嘟了

只好作罷啦~~

 

 

因為喝了很多

稍微去了一下洗手間

 

結果在門口看到這張標語

 

就是在說我啊 穿了高鞋~

 

沒想到

真的是一堆石頭啊!!!!

是很特別沒錯啊

 

但

我真的是寸步難行

哈哈哈

 

只能說真的太有創意了~~

你以為只有這樣嗎~~~

 

NO NO NO

除了地板

 

牆面也是一大亮點~

貼滿了日本漫畫~~哈哈哈

蠻酷的~

 

 

 

最後總結一下~

 

這邊氣氛是真的很不錯

濃郁的日本風格

好吃的肉、超好喝的湯和有趣的酒類與親切的店員

真的可以讓人暫時拋開煩惱

與三五好友相聚談心

 

美中不足的大概只有價位不是很親切

還有酒味不夠重(我真的不是酒鬼啦!!)

或許喜歡喝酒的朋友還是點杯裝的會比較過癮

但是龍之塔就是很有趣 也很適合不太喝酒的人

多人分享更是一種樂趣~

也能一起分攤價格~

就會變得親民許多喔~~

 

以上分享給各位~~~

 

哈哈哈

又來一張~~

 

 

 

各位朋友~~

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感謝你~~~

 

 

 

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3Q

 

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地址：高雄市左營區明華一路166號

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