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今天Uniy要來和各位介紹一家特別的丼飯 位於前鎮區勞工公園附近
除了是台式丼飯 價位也很親民 常吃也不會傷荷包 是附近上班族的最愛
店家很顯眼 插著飄逸的旗幟 很酷的感覺
店家位於 五十嵐的斜對面 如果怕不好找可以當參考 算是在復興路靠近中山路的地方
販賣的品項很簡單 就是滷肉和雞腿丼飯兩種
比較帶到比較遠的朋友可以跟老闆說要把飯跟湯料分開放
如果是男生建議可以+10元白飯 像我平常一個便當吃不完 但是因為太好吃了我一個人可以吃掉一個
雖然很飽 可是真的很滿足 (嗝 ) 哈哈哈
所以強力建議加飯
老闆年輕帥氣 (放錯重點??!) 哈哈哈
總之很有型 人也很親切 蠻好聊的
老闆說 他是靈機一動 想到既然台灣滷肉飯那麼好吃 為什麼不能稍微結合別的或改一下方式 製作出獨樹一幟的風格呢?
於是這台餐車就這樣~~~~ 誕生了!!
老闆大概是動漫迷吧 哈哈哈
總共有四個鍋子 衛生還不錯
首先加入新鮮洋蔥還有獨門醬汁作熬煮
再加入老闆早就燉煮入味的肉品
滷肉可先告知要肥或要瘦 我是很隨興讓老闆隨意挑
接著加入新鮮青菜 打入雞蛋 接著蓋上鍋蓋
店家的白飯屬於比較粒粒分明的
就算之後淋上湯料 還是能吃到每一粒米飯的口感與香氣 不會爛掉的感覺
可能也跟我湯料另外包有關 喜歡吃軟爛口感的朋友可以裝一起就好試試看
喔~~~ 已經聞到香味了
現在看到照片又餓了啦 真是太罪惡了!!! 應該要拿起電話要老闆外送過來XDD
不過現在下雨天我還是乖一點好了 天氣好一點再去找老闆吃美味的飯飯兒
湯料另外包~
香甜入味的洋蔥 油亮的湯汁與肉 還有一顆雞蛋
然後要自己倒進飯裡~
台式滷肉丼飯
肉給蠻多的 香氣撲鼻~~.
肉皮也好Q彈
這樣的肥瘦很剛好阿 我愛~~
肉很大塊 超大方的
味道滷的很棒!! 非常有家鄉味阿~~~
肉質很嫩 很好咬~~ 讓人難以忘懷的滋味
雞腿丼飯
一樣很大方地給肉 也是滷的香嫩入味
不過我比較喜歡豬肉的 U姊喜歡雞腿的
各有千秋啦!! 大家可以都試試看喔~~
總體上蠻不錯的 美味度和食材用料我覺得很滿意
聽說現在有開放午餐外送 辦公室人員有福啦~~
記得提早預訂喔!!
希望之後老闆可以做到消夜阿~~~ 不然半夜肚子餓又不想吃鹹酥雞滷味真的很慌耶 XD
能夠吃上一碗美味的滷肉丼飯 真是太讚了~
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