♥~ UKの遍吃遍喝生活炸跡 ~♥

今天來到位於左營區明誠路上的一家拉麵店!!

其實之前都有來過 一直沒有分享給各位(私心想私藏) 哈哈哈 但這樣就太不公平拉~~

美味的餐點就是要與各位分享 不然我寫那麼多分享文是要做什麼啦 

看看我多麼美麗大方又貼心  (誤)

明誠路上這家一心豚骨拉麵其實蠻低調大家經過不會特別注意到

但是一走進來真的別有洞天 

環境非常舒適

採用木質感 花費逾百萬 打造日系的優質環境

聽店長說 沙發椅是特別訂製 桌子與椅子也是特地挑過 從別的地方運過來

符合人體工學的椅子希望讓客人坐得更加舒適

兩人座位

桌上都有提供紙巾、餐具、白開水可供使用

店內大約可容納20幾~30人左右

環境整理得很乾淨

也提供兒童座椅喔!!!

菜單

在點餐時可以客製化調整麵條與湯頭

看是要什麼硬度與濃淡度

超級貼心的!!!

另外也提供套餐與單點可以選擇

目前都有加購方案一!挺划算的!!

現在推出超激安活動!!

只要99元耶~~

超級便宜的!!

香滷牛腱拉麵(加點叉燒)

我選擇 一般硬度的麵條 濃厚的湯底

非常豐盛的一碗~~

一上桌濃郁的香氣撲鼻而來

我差點把相機丟了先吃了再說~~

超大塊的叉燒~~好銷魂啊!!

一口咬下肥嫩的口感與肉香融合 完全不膩好好吃~~

濃郁的白湯 些微油脂與香濃的湯頭

真的讓人愛不釋手~

超大的牛腱!店家用特製滷汁滷過 軟嫩入味

愈嚼愈香~ 每一口都好享受!

差點忍不住要拜託店家給我單點一份~~~

麵條的口感我覺得很剛好~ 稍微還是偏硬 很有口感

我蠻喜歡的

味噌角煮拉麵 

麵硬 湯濃厚

湯頭比豚骨清一些

帶著味噌的淡雅香氣 卻不失豚骨基底的香濃味道

我喝了好多口呢~很是喜歡!!

角煮也是店家得意之作之一

肉塊很大 超滿足的~~ 也是有滷過 ~

帶著些許油脂 屬於較結實的口感

稍微偏硬一點的麵條  口感友人很喜歡~

我也覺得不錯 跟一般的差距不大 就差一點點

當天有位朋友吃素

店家也特地特製一碗素食乾拌麵 

朋友說口感很不錯 但我沒吃到~

各式小菜

揚出豆腐

外面用柴魚片包裹  

一口咬下 外酥內軟~ 柴魚香氣從口腔竄出~ 好讚喔!

熱熱吃最棒了!

海帶芽、涼拌木耳、糖心蛋

海帶芽口感滑嫩  店家自行醃漬 酸味較重 愛吃酸的朋友絕不能錯過! 超過癮~

我一想到口水已經在分泌!!

涼拌木耳很脆口 微微酸微微甜 我很愛~

杏鮑菇

這個很厲害 咬下去多汁脆口  滷汁很入味 我把它切一半 裡面都還是有醬色的!!

一邊咀嚼享受口感 還有香氣慢慢散發  !

溏心蛋、醃漬香蔥(這是店家私房菜色!!有點忘記名字)、唐揚雞

溏心蛋是吃拉麵必點~~

吃起來口感很棒 濃稠蛋黃 搭配微甜的香香蛋白~~ 丟進去熱湯更是絕配!!

蔥段一口咬下超香的~但後味很驚人 整個嗆辣辛香都衝上腦門

也是很過癮~~ 愛吃蔥愛吃辣的朋友真是有福拉~

唐揚雞!!超推~~~

外表香酥 一口咬下去還有肉汁~~

你看你看~~~~這肉汁真的是太驚為天人~

但千萬不要學我 咬一半(我是為了滿足你們的好奇喔!)哈哈 一口塞進去才是上等的品嘗方式!!

紅茶、可爾必思、可樂

紅茶跟可爾必思不是罐裝  很大一杯呢!!

總結

店家的用心是我非常認可的地方

每一道餐點都帶給我很棒的享受 

味道上我說不上到底是否正宗 畢竟每個人口味與感受都不同

但是我覺得餐點都很符合我的口味與口感  非常推薦各位不妨試試

相信你也會和我一樣 愛上這家低調用心的店家!!

店家資訊

地址：高雄市左營區明誠二路532號
電話：(07）556-1535

粉絲專業連結