今天要來介紹一家隱身於巷弄中超有水準的店家
位於成大商圈 眾多美食聚頭的大學路22巷
而KAFFE為北歐用語咖啡的意思 也表現出餐廳精神
提供瑞典、義大利等歐式輕食 並以慢活舒食為訴求 讓客人用餐可以是輕鬆享受的
外觀很簡單 有濃厚的北歐STYLE
一進門可以看到寬闊的用餐環境與裝置藝術 - 黑豬
呼應店名中的「家」就是「宀」及「豕」的組合喔!!
蠻可愛的呢!
這是靠窗邊的座位
沙發區
這邊超適合聯誼的耶!!哈哈哈
多人聚餐也很棒
店裡採黑白色調與木頭質感互相陪襯 風格明確 很是喜歡~~
這張有一點點糊掉了~~
旁邊還有柴火的造型
真的好有身在北歐的感覺喔!!
店內也有其他裝飾
這面牆壁的特殊處理手法也很喜歡 感覺很像藍天白雲~~
店裡用餐後是要自行回收的喔!!
開水和調味料等也是自取
櫃台中有超多甜點
看起來好美味~~
口水都要流下來了!!
也有賣麵包呢
鹹派也好像很棒~~
可惜我沒有多一個胃!
櫃檯般的開放式廚房 都可以清楚看到製作流程
很乾淨很溫馨的感覺啊~~~
奉上菜單~~
這一桌美味~~搭配窗外紅磚與植物
真的好療癒喔~很舒服
讓人想待好久好久~~~
到櫃檯點餐之後會拿到一張號碼牌~
焦糖瑪奇朵與香蕉貝禮詩奶昔
咖啡選用百年工藝品牌「illy」焦糖瑪奇朵的香氣與奶香融合成很溫醇的味道
搭配焦糖提味 很柔和又不失焦糖香氣
香蕉貝禮詩奶昔蠻特別的~
一開始喝是香蕉牛奶的味道 慢慢的貝禮詩酒香蔓延出來
是款很有層次的飲品喔!
牛肉芥末籽洋芋沙拉
沙拉非常豐盛
除了生菜、甜椒、番茄、橄欖、豆苗、牛肉片、整塊洋芋 還有新鮮刨出的起司
醬汁帶酸 非常開胃!
牛肉帶點煙燻滋味
口感不錯 香氣十足
這樣一份沙拉當開胃菜真的很不錯~~
每樣食材都很新鮮
野莓優格燻鴨胸熱壓磚餅
蔬菜量非常多!!
口感清爽~ 外面的餅皮越嚼越香!!
我很愛!
裡面除了大量蔬菜 還有厚實的鴨胸
鴨胸口感很好 也不會難咬 蠻好吃~
搭配野莓優格醬 酸酸甜甜 豐富層次的口感與滋味刺激味蕾~~超讚
奶油鮮蛤蜊蒜味蕈菇義大利麵
滿滿的蕈菇~~還有新鮮起司
均勻攪拌後我們加了一點胡椒鹽
濃郁奶香、蒜香與鮮味濃縮在這一盤裡
醬汁包裹住麵條 每一口都好吃
而且不會膩口~~
最後的重頭戲來了!!甜點兒~~~~~~~~
女孩們!!草莓控!!快尖叫聲~~~~~~)))))
這次正值冬季
當然要點草莓阿~~~
而且還遇到菜單上沒有的當季新品!所以是一定要的啦!!
草莓白乳酪塔
乳酪很清爽 淡淡的香氣與甜味
下方塔皮香氣十足
香酥的塔皮、爽口乳酪 搭配上方酸甜草莓與藍莓
在嘴裡化在一起 美好無比的滋味啊!!!
草莓千層酥塔
超大顆草莓~~~
這裡面米黃色的部分也是類似乳酪 但味道較濃郁 也比較甜
上下方的塔皮很香 很有層次感 很像拿破崙的感覺 但更酥脆
整個搭配一起很豐富 跟剛剛的草莓塔比起來 較重口味一點~
也是非常美味啊~~~
來一張剖面圖~~裡面的大粒草莓依舊清晰可見啊!!!
總結
來到KAFFE@HOME吃飯真的讓人感覺很舒服輕鬆
店內點餐收盤等都自己來 反而更自在 服務員也不會一直注意你
而且每一份餐點水準都很高 食材非常新鮮
能用這樣的價格吃一餐其實很OK
重點是能夠好好享受一段悠閒吃飯休憩的時光 也能讓味蕾獲得美好的享受
推薦各位如果有機會來到附近一定要嚐嚐~~
- 地 址：台南市東區大學路22巷3號
- 電 話：06-237-9876
- 營業時間：週一至週日，09:00~21:00
- 官方臉書：KAFFE @ HOME
台中美食 (1)